JABÓN DE ALOE VERA CASERO

INGREDIENTES

Tres partes de aceite de oliva virgen extra
Tres partes de agua
Media parte de sosa cáustica
Un tarrito de aceite de coco
Una hoja de Aloe vera.

PREPARACIÓN

Tenemos que preparar un cubo de plástico para hacer el jabón. Un molde también de plástico, mejor cuadrado para ponerlo una vez esté hecho y así cortar los tacos cuadrados o rectangulares a gusto de cada cual, y un palo de madera para mover.

Hay que tener mucho cuidado con las manos, la boca y los ojos a la hora de poner la sosa con el agua, ya que se calienta mucho y desprende un olor fuerte y algo de humo, mejor ponerse guantes y cerrar la boca hasta que pase este efecto. Es buenísimo para la ducha porque la piel no sufre.

Yo lo hago de la siguiente manera, primero pelo la hoja de Aloe vera, trituro en la batidora su gel, la mido en un vaso medidor y esta cantidad se la resto al agua y reservo. La cantidad de aceite de coco también la resto pero al aceite.
Cuando está todo preparado y medido, empezamos poniendo en el cubo el agua, después vamos poniendo la sosa poco a poco al mismo tiempo que vamos mezclándolo con el palo, (tiene que ser larguito y si ponemos el cubo en el suelo mejor, así no estamos tan cerca), cuando está bien diluida la sosa, empezamos a poner el aceite poco a poco y seguimos moviendo siempre para el mismo sitio como si fuera una mahonesa.

Ahora ya hay que tener paciencia y otra persona cerca para que te sustituya en el movimiento cuando te canses, porque hasta que empiece a espesar puede pasar alrededor de 3/4 de hora aproximadamente. Entonces es la hora de poner el gel de Aloe vera y seguir moviendo hasta que esté bien mezclado.
A continuación se tumba con cuidado en el molde cuadrado, se deja en un sitio tranquilo y al día siguiente o a los dos días, en la misma caja se puede cortar y dejarlo allí un poco mas. Puede que desprenda algo de agua, ésta se tira y cuando estén los tacos secos, se envuelven uno a uno en papel vejetal. Hay que dejarlos curar, por lo menos cuatro semanas, cuanto mas tiempo será mejor el jabón.
Y ya está, hay muchas variante y ponen mas ingredientes pero este es el que yo hago y mi familia no quiere otro.

DOS POESÍAS DEDICADAS A -MORÓN DE LA FRONTERA-

LA CAL DE MORÓN

En los pueblos andaluces

se escuchaba este pregón,

caaaaal de Morón,

que a las paredes reluce.

Con estas piedras calizas

bien cocidas en el horno,

se embellecía el entorno

de fachadas y cornisas.

Su color albo armiñado

brilla como las estrellas,

igual que luz de centella

en su plenitud estado.

Piedras blancas de la sierra

que arrancadas de los riscos,

poseen el don preciso

en innumerables vetas.

Niña, que ha llegado

el hombre con el burro y el serón,

compra pronto, que se acaba

la cal blanca de MORÓN.

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LLORA LA "SIERRA DE MORÓN"

Tú has visto morir los herrizones

que antaño pululaban en tu entorno,

Y llorabas, y perdías las ilusiones

sin dejar de pensar en tu abandono.

Tú has visto desbrozar el monte abrupto

y convertirlo en terrenos cultivables,

donde solo quedaban los pedruscos

desolados, auténticos canchales.

En tu altura, contemplabas el silencio

la pérdida de estas minúsculas sierras,

su fauna, matorrales espinosos

desbrozados sin piedad y sin conciencia.

Sin compañía ya en tus aledaños

poco a poco te ibas quedando sola.

sin presagiar que cundiera tanto daño

en tus entrañas y belleza acogedora.

Pero un día, cuando menos lo esperabas

el -oro blanco-(1) que guardabas en tu seno,

suscitó la avaricia despiadada

y abusaron de ti con desenfreno.

Potentes maquinarias descuajaban

algarrobos,quejigos y acebuches,

y el matorral espeso desbrozaban

dejando al descubierto rocas vírgenes.

Tarascadas enormes en las rocas

producían el efecto deseado,

dinamita,barrenos y otras artes

rompían con su ímpetu alocado

esta materia dura y blanquecina:

el oro de esta sierra no explotado.

¿Qué han hecho de ti oh sierra virgen,

de tu fauna y riscos escarpados?.

¿Porqué esta enorme herida ya te aflige

al provocar esta brecha?

Han llegado a tu cima destruyendo

cuanto a su paso ocasionaba obstáculo.

¡Pobre de ti, oh "Sierra de MORÓN"!

¡Cuanto daño te han hecho en menoscabo!

Y lloras sin piedad y sin consuelo

por la infamia que contigo han cometido

destrozando la belleza de tu suelo.

¡Oh "Sierra de MORÓN" cuanto has sufrido!

(1) -Piedra caliza-.

                         F. V. O.

POLEAS CON COSCORRONES

INGREDIENTES

3/4 litros de leche
2 cucharadas colmadas de harina de repostería
2        "                 "        de harina de maíz
6        "                 "        de azúcar
2 cucharaditas de matalahúga
Una cáscara de limón
Un palo de canela
Aceite de oliva virgen extra
Un poco de pan del día anterior
Canela molida

PREPARACIÓN

Cortar el pan en daditos y freírlos en una sartén. Sacar y repartirlo en cuatro cuencos donde pondremos después la polea.
En un 1/4 L. de leche, ponemos las dos clases de harinas, las batimos con batidora y reservamos.
Ponemos en un cazo antihaderente un poco de aceite colado de donde hemos frito el pan. Freímos la matalahúga y la cascara de limón. Entonces ponemos el resto de la leche y cuando hierve, incorporamos primero el azúcar, movemos bien y después poco a poco la harina diluida con la leche que tenemos esperando, moviendo continuamente hasta que espesa. No la podemos dejar mucho tiempo, debe quedar mas bien clarita y que termine de espesar en el molde.
A continuación lo repartimos en los cuencos encima de los coscorrones y cuando temple un poco, le ponemos la canela. Se puede tomar frió o templado.

Un postre fino fino...